Hüttenbuch
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Anton Oberladstätter aus Kufstein:
22.08.24 Einkehr zu Mittag bei idealem Wanderwetter auf der Wandberghütte Walchsee, kam die Chefin zur Aufnahme der Getränke und Speißen zum Tisch. Auf Nachfrage ob es auch frische Almmilch gibt wurde diesem zugestimmt, wir bestellten 2 mal große Milch und Käsepressködel auf Salt.
Die Überaschung beim servieren war gelungen, die "Almmilch" ist klar als H-Milch zu definieren, die "Kaspressknödel" das wahren eher Pressknödel, fast kein Käse eingemischt und nicht in der Pfanne gebraten sondern in schwimmenden Öl so, dass sie richtig in Fett angesaugt und "knusprig" waren. Leider kam nie eine Nachschau, bei 5 Gästen auch nicht notwendig, ob das Essen auch mundet. Beim Bezahlen konnte ich meine Kritik anbringen, leider wurde dies missverstanden, dafür wurde meine Frau auch noch diskreditiert "ob sie überhaupt kochen kann ?". Das zum Tema Gastfreundlichkeit im Tourismusland Tirol, vielleicht ist das für die Einheimischen nicht anwendbar?
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Fertig Markus aus Bruck:
04.07.17 Wir waren am 03.07.2017 auf der Hütte. Freundliche Bedienung, schöner Platz mit einer neuen Terrasse, gutes Essen, vernünftige, angemessene Preise für Essen und Getränke. Wir kamen von der schönen Aussicht (Rettenschöß). Der Weg gleich hinter der schönen Aussicht links hoch ist schöner als auf der Strasse zu gehen (und etwas länger). Wir kommen wieder.
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Raimund aus Oberaudorf:
22.04.17 Nach dem Wintereinbruch ein schöner Aufstieg auf geräumten Almweg. Ausgangspunkt war Feistenau (Schöne Aussicht).
Netter Hüttenwirt und leckeres Essen.
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